影视:敢死队2 电影,讲述了 "
五仁包子
原料:面粉500克,核桃仁、莲子、瓜子仁、黑芝麻、红丝各50克,干酵母粉、泡打粉各适量,白糖少许。
做法
1.将面粉、干酵母粉、泡打粉放盛器内混合均匀发酵好后,搓成一个一个小团子,做成圆皮备用。
2.将核桃仁、莲子、瓜子仁切碎,加炒好的黑芝麻、红丝、白糖拌匀。
3.面皮包上馅后,把口捏紧,然后上笼用急火蒸15分钟即可。
烧蘑菇
原料:蘑菇300克,白糖、清汤、酱油、精盐、水淀粉和香油各少许。
做法
1.蘑菇去杂,洗净,切成条。
2.锅置火上,放油烧热,放入蘑菇条煸炒,加精盐、酱油、白糖炒至入味后,加入清汤,烧开,小火稍焖一会。
3.最后用水淀粉勾芡,淋入香油,翻炒均匀,出锅装盘即可。
芹菜豆腐干
原料:嫩芹菜150克,豆腐干50克,黄豆芽汤、酱油、水淀粉、香油各适量。
做法
1.芹菜择洗干净,切成小段;豆腐干切成薄片。
2.芹菜、豆腐干放入沸水锅中焯透捞出,沥干水备用。
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